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▲健康食品「減糖」上路!近30件發酵乳、飲料醋受影響。(圖/示意圖/ETNEWS資料照,下同) 記者嚴云岑/台北報導 發酵乳、飲料醋等健康食品,大多會添加精緻糖增加風味,但考量攝攝取過多精緻糖,容易造成肥胖,引發代謝症候群、心血管等疾病,食藥署參考WHO建議,為健康食品精緻糖添加量訂上限,每份配方不得超過25公克,另高於17公克者,也需加註熱量警語,供消費者參考。 食品組科長周珮如表示,配合國人營養政策,健康食品的配方設計,必須符合「少油、少鹽、少糖」原則,以兼顧產品整體營養價值。過去都只有呼籲業者要做到「三少」,「但要怎麼少?要少多少,都沒有規定」,因此才會在今年7月17日新修正的「健康食品查驗登記審查原則」中,規定健康食品產品配方,讓業者有所依循。 ▲購買健康食品必需先認「小綠人標章」。 周珮如提到,依照WHO建議,每人每天攝取熱量上限為2000大卡,精緻糖類熱量不可超過總熱量10%,即200大卡,換算糖量不得超過50公克。健康食品作為腸胃道調節、增加免疫功能等食品,糖類本來就不應為主要項目,因此在新制中,將產品的精緻糖上限,訂為每日糖量的1/2,只要超過該限量,就不得申請小綠人標章。 目前食藥署核准的健康食品約有400項,得宣稱的保健功效共有13項,細分下來分別為:骨質保健、調節血脂、不易形成體脂肪、護肝、免疫調節、延緩衰老、胃腸功能改善、調節血糖、抗疲勞、輔助調節血壓、輔助調整過敏體質、牙齒保健、促進鐵吸收。 ▲蜆精雖為健康食品,但不受減糖政策影響。 周珮如表示,容易有糖量超標的產品型態,以飲料類居多,其中又以發酵乳、含醋飲料佔大宗,自3~4年前起著手輔導後,20~30件產品都以符合精緻糖規定,其中有10來件因添加精緻糖高於17公克,皆已於外包裝加註「本品依每日建議攝取量○○公克/毫升,所含外加精緻糖量達○○公克,請注意熱量攝取」警語。 最後,周珮如提醒,健康食品非維持人體所需營養的必要品項,民眾應視自己需求選擇產品,「千萬不要看到有小綠人標章,就打開嘴巴喝下去。」否則還是有可能吃太「補」,造程身體負擔。

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▲奶茶被關進監獄。(圖/網友余子棋提供) 實習記者劉頤/採訪報導 國有國法家有家規,凡是違規就要接受處罰。網友余子棋在臉書社團「貓咪也瘋狂俱樂部 CrazyCat club」分享自家喵星人「奶茶」「入監服刑」的影片,因為多次糟蹋食物,所以遭到父親大人判決「有罪」,被關入貼有「監獄」牌子的鐵籠裡,執行判決。 影片裡,遭到判刑的小貓奶茶,在面對父親大人的提問時,大聲喵了一聲,就像在抗議「司法不公」,旁邊另一隻小貓米漿,還伸手去拍奶茶,似乎在炫耀牠可以自由的在外活動。余子棋表示,可能因為之前是流浪貓,行為比較無法克制,所以就決定要懲罰牠。 ▲米漿和奶茶(圖/網友余子棋提供) 余子棋表示,監獄這個方法是跟女友一起想出來的,特別用一個牌子寫上「監獄」貼在籠子上面,因為奶茶可能太習慣自由,所以透過剝奪自由來矯正她的壞習慣。原本奶茶與米漿都是流浪貓,很幸運地被余子棋救了起來,對此他說,只是因為單純想要拯救牠們的生命而已。 ▼影片網友余子棋提供 ▼更多精彩影音


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